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棒棒棠 採用老闆的棠字所取的
Logo概念是來自原本是想插入木棒讓客人拿著吃
因為有些淋醬類或是鮮奶油會導致顧客們不好拿著吃
所以才因此取消 但是客人要求 棠棠還是很樂意棒顧客們做唷
鮮奶油是採用植物性鮮奶油下去打發
吃起來的口感不會有甜膩的口感
最大特色是“珍珠糖”
珍珠糖由甜菜根提煉而成
因耐高溫特性 所以經過機台烘烤也不會完全融化
顧客們品嘗時 可以吃到珍珠糖的口感哦
最奢侈的香料“香草豆莢”
棒棒棠採用馬達加斯加的香草豆莢
取出香草籽 作為提味
香草籽和麵團一起發酵
會因為香草籽的香味 會呈現不同香味哦
棒棒棠沒有華麗的裝潢
我們把裝潢費用 放入食材裡
讓顧客們吃的安心
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